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Portrait2

DER WINZER CHRISTOPH WOLF-DEISS

Durch die frühe Übernahme des Weinguts von den Großeltern war mir gar nicht bewusst, wie viel Arbeit in so einem Familienbetrieb stecken kann. Da dem Betrieb eine Generation fehlte und es vieles aufzuholen gab, war ich dankbar für die große Unterstützung meiner Eltern und Großeltern. Parallel zum Aufbau besuchte ich die Winzerlehre und machte den Winzermeister. Als Winzer habe ich die Aufgabe und das Bestreben, guten Wein zu machen.

Doch mit Wein verbinde ich viel mehr - Kultur, Leidenschaft und Lebensart. Diese Vielfältigkeit, die der Wein, nicht nur in der Herstellung, sondern auch in der Gesellschaft zeigt, gibt mir ein Stück Lebensfreude. Deshalb möchte ich durch meine Weine auch Ihre Lebensfreude ein Stück bereichern.

UELVERSHEIM:

Das Weindorf Uelversheim liegt in der Nähe von Oppenheim/ Nierstein im schönen Rheinhessen; idyllisch von Rebhügeln umgeben. Die nahe Anbindung an das Rhein-Main-Gebiet lädt Sie zu einem spontanen Ausflug ins Grüne ein.


LAGE UND BÖDEN

Zu unseren besten Lagen an der Rheinfront gehören Steinberg, Farrenberg, Goldberg und Oppenheimer Schloss. Ihre charakteristischen Merkmale sind nährstoffreiche Löss-, Lehm- und Merkelböden. Die Eigenschaften des Terroirs ergeben äußerst mineralisch ausgeprägte Weine.